Dầu mỡ cá Tra/Basa nguồn nguyên liệu cho ngành năng lượng sạch (biodiesel sinh học)

 Biodiesel hay còn gọi là "biodiesel sinh học" là thuật ngữ dùng để chỉ loại nhiên liệu dùng cho động cơ diesel, được làm từ dầu thực vật hay metilester tinh khiết từ dầu thực vật hoặc mỡ động vật. Trong lịch sử, dầu thực vật đã từng được sử dụng để làm nhiên liệu cho động cơ vào những năm 1900. Tuy nhiên, vào thời điểm đó, nguồn năng lượng dầu mỡ rẻ tiền chưa trở nên thật sự cần thiết. Cho đến khi giá nhiên liệu tăng lên và sự lo lắng về nguy cơ thiếu hụt nhiên liệu thì việc tìm kiếm nguồn nguyên liệu thay thế là cần thiết.

Dầu Biodiesel từ mỡ cá tra

Năm 2004, Phân viện khoa học vật liệu tại TP Hồ Chí Minh đã nghiên cứu thành công công nghệ sản xuất dầu biodisel từ mỡ động thực vật. Trong đó, nhóm nghiên cứu của TS Nguyễn Đình Thành đã "ra mắt" công nghệ sản xuất dầu biodiesel từ nguồn dầu phế thải và mỡ cá tra/basa. Ông Thành phân tích: dầu mỡ là các triglycerid của glycerod và các axit béo khác nhau. Có nhiều phương pháp để tổng hợp dầu biodiesel nhưng cách chuyển vị ester dầu mỡ động thực vật bằng chất xúc tác zeolit với tác nhân metanol (etanol) được xem là tốt nhất.
Nguồn nguyên liệu cùng chất xúc tác và chất metanol qua quá trình phản ứng trong thời gian từ 4-6 giờ, thì tạo thành phần rắn và lỏng. Đối với phần lỏng, sau khi thu hồi metanol dư thừa thì tách thành hai chất hữu ích: glycerin (dùng cho việc pha chế mỹ phẩm) và dầu biodiesel. Theo phương pháp tách này, một tấn nguyên liệu có thể thu được 100 kg glycerin và 800 kg biodiesel. Các tiêu chuẩn về điểm chớp cháy, độ nhớt sản phẩm đều đạt tiêu chuẩn nhưng giá thành của biodiesel giảm khoảng 20% so với giá dầu diesel trên thị trường.
Một đặc điểm nổi bật là dầu biodiesel có khả năng cháy sạch và thải ra rất ít khí độc hại cho môi trường như oxit lưu huỳnh, hidrocacbon... Nghiên cứu đã chứng minh, dùng biodiesel đã giảm 1/3 lần muội than so với nhiên liệu diesel truyền thống. Đồng thời không cần thêm phụ gia để tăng chỉ số octan và nhiệt độ sôi cao cũng là yếu tố thuận lợi cho việc tồn trữ lâu dài.
Ông Thành cho biết thêm: công nghệ này xem như đã thành công ở phòng thí nghiệm, một xí nghiệp chế biến cá basa, cá tra xuất khẩu ở tỉnh An Giang đang thương lượng để xây dựng nhà máy có công suất lớn để góp phần giải quyết lượng lớn mỡ cá tra/basa nơi đây.

Chế biến cá tra xuất khẩu

Việt Nam rất có tiềm năng cho sản xuất dầu diesel sinh học từ dầu thực vật, mỡ động vật. Mỡ cá da trơn, cá tra/basa, dầu ăn phế thải là nguồn nguyên liệu cho sản xuất diesel sinh học sẽ giúp giải quyết được vấn đề môi trường cho ngành chế biến thủy sản và chế biến thực phẩm.

Sưu tầm - Tổng hợp

Tên mới	Hải Giang Merry Land
Địa chỉ	Thôn Hải Giang, xã Nhơn Hải, TP Quy Nhơn, tỉnh Bình Định 55122, Việt Nam
Giá bán	Nhà phố liền kề có diện tích từ 100 -120m2: Giá bán từ 8-15 tỷ/căn Shophouse diện tích từ 140 – 200 – 300m2: Giá bán từ 12 – 20 tỷ/căn Biệt thự diện tích 240 – 1.000m2: Giá bán 20 – 50 tỷ/căn
Chủ thầu chính	Tập đoàn Hưng Thịnh
Tổng diện tích	656 ha (305 hecta sẽ được cải tạo trồng rừng để phát triển sinh thái)
Dự kiến đầu tư	6 tỷ USD( gồm vốn hóa nước ngoài)
Quy mô dự án	300 phòng khách sạn 5 sao, đất nền biệt thự nghỉ dưỡng và khu vui chơi giải trí..
Loại hình sản phẩm	Đất nền 08 – 300 m2 Nhà phố liền kề có diện tích từ 100 -120m2: Giá bán từ 8-15 tỷ/căn Shophouse diện tích từ 140 – 200 – 300m2: Giá bán từ 12 – 20 tỷ/căn Biệt thự diện tích 240 – 1.000m2: Giá bán 20 – 50 tỷ/căn